Muut työt haittaavat kriitikoiden harrastusta, joten tällä viikolla pidämme väliviikon kritisoinnista.
Ensi viikkoa odotellessa pohtikaa seuraavaa asiaa!
Mikä on mielestäsi joulun tärkein makea herkku? Karkeasti ajateltuna jouluihmiset voidaan jakaa kahteen ryhmään: torttu- ja pipari-ihmisiin.
Meidän mielestämme, joulu ilman pipareita on kuin talonmies ilman lumikolaa. Kumpiin sinä kuulut?
torstai 27. marraskuuta 2008
torstai 20. marraskuuta 2008
Jakamoz 20.11.2008
Kenelläkään raatilaisilla ei ollut mitään muuta tietoa tämän kertaisesta kohteesta, muutakuin se, että missä Jakamoz sijaitsee. Jännitys oli käsin kosketeltavissa kun raatilaiset marssivat tämän kertaiseen kohteeseen.
Raadissamme vierailee tänään A. Jakamoz sijaitsee hyvällä paikalla Jyväskylän keskustassa, ei kävelykadulla, mutta paikka toimii silti hyvin. Asiakkaita saapuessamme on vain pari, mutta illan edetessä pöydät alkavat täyttyä. Monenmoista asiakasta onkin liikkeellä, nuorisoa, pukumiehiä, bilettämään menossa olevia "Kyllikkejä". Hienoa, että ravintola toimii moneen makuun.
Valittuamme pöydän, tarjoilija saapuukin ripeästi tervehtimään ja tuomaan ruokalistoja. Samalla tarjoilija huomaa, että pöytämme yläpuolella olevat valaisemet ovat pimeänä. Nou hätää, tilanne korjautuu tuossa tuokiossa. Vierailija A:n kännykästä on akku lopussa ja tarjoilija hoitaa tämänkin tilanteen ja puhelin saadaan lataukseen. Hienoa toimintaa.
Saatuamme valaisimet valaisemaan ne ovat nätit punaiset lamput, jotka tuovat hyvin tunnelmaa. Pöytäliinat, tuolien päälliset ovat myös punaisia, joten tunnelma on lämmin. Vaikka ravintola on etninen, se ei juurikaan näy sisustuksessa. Avokeittiöstä ei kantaudu salin puolelle kolinaa eikä kilinää. Sali on yllättävän siisti, vaikka paikka on auki aamu neljään.
Henkilökunta on rentoa ja etnistä. Puhelias ja iloinen tarjoilija, hän huomioi nopeasti jokaisen uuden asiakkaan. Ystävällistä palvelua, ei yhtään väkinäistä - ei kysytä "onko kaikki hyvin" se on hienoa kun kaikki on hyvin! Tahtoo monesti olla tässä maassa tuo "onko kaikki hyvin" kysymys olla sellainen väkinäinen pakolla kysyttävä asia. Täällä sitä ei kysytä ja se miellyttää raatia. Sanoiko tarjoilija vierailija A:lle "kolmas olut vai kolmos olut"?
Ruokalista on monipuolinen on pihviä, pastaa, pizzaa, kebabia, ruukkuruokia, kanaruokia jne.. Hinnat listassa on edullisia. Erittäin maukas salaattipöytä sisältyy hintaan, vesi ei. Emme muista pitkään aikaan syöneen noin maukkaita salaattipöydän antimia.
* Vierailija A: Iskender Kebab 5 €
* A: Hunajainen aurajuusto-broilerpasta 8,90 €
* T: Sveitsin leike 13,90 €
* J: Kanapizza 5 €
* S: Fetapizza 5 €
Annokset olivat reilun kokoiset, vain T:n annos oli pieni. Annokset oli koristeltu kivasti, asiaa oli selvästi mietitty. Mikä ketjuravintola koristelee lautasensa näin kivasti? Pizzat maistuivat oikein hyvin, ne olivat muhevia ja maukkaita - täytteitä ei oltu sullottu liikaa. Kebab tuoksui hyvälle kebabille, annos oli aavistuksen liian kylmä - maku oli oikein hyvä. Pasta maistui myös oikein hyvin. Hyvää maukasta ruokaa.
Grande totale:
- Ravintolaan on helppo tulla ++
- Hinta-laatu todella hyvä +
- Lindströmin matot -
- Ravintolassa on helppo olla, voisi tulla vaikka yksin +
- Leppoisa ja rento henkilökunta +
- Lamput vaihdettiin ja akku ladattiin ++
- Tylsää, että radio pauhaa --
- Kulahtaneet tuolien päälliset -
- Tunnelma on kiva ja rento ++
- Servetit samat kuin kouluruokalassa -----
- Viiniä ei ole mahdollista saada ----
- T ei kuule mitä tarjoilija sanoo -+-+
- Ravintolasalissa on aika kylmä -
- Palvelu nopeaa, ei liian nopeaa ++
- Salaatti erittäin hyvää +
Arviointi:
Henkilökunta ***
Hinta-laatu ****
Sisustus ***
Palvelun nopeus ****
Ruoan maku ja ulkonäkö ****
Jakamoz ****
(nettisivuja emme löytäneet)
torstai 13. marraskuuta 2008
Huviretki 13.11.2008
Ihanaisena marraskuisena iltana J astelee sisään Huviretkeen. Ravintolassa ei ole montaa asiakasta vielä tässä vaiheessa, joten vapaita pöytiä on mistä valita. A ja T eivät ole vielä saapuneet paikalle. J ennättää juuri ja juuri istua alas kun tarjoilija tuo ruokalistaa. J kertoo, että odottelee vielä muuta seuruetta ja tilataan sitten kaikki kerralla.
A ja T saapuukin pian paikalle, kuluu viisi minuuttia, kuluu kymmenen minuuttia ja tarjoilijaa ei kuulu tuomaan ruokalistoja. Tarjoilijoita on työvuorossa 4-5 ja kiirettä ei ole. T päättää lopulta mennä pyytämään itse tarjoilijoita ruokalistat. Pienen ihmettelyn jälkeen saamme ruokalistat vihdoin pöytään.
Juomatilaus kajahtaa heti eetteriin ja juomat saapuvatkin nopeasti pöytään. Juomien kanssa saamme lämmintä leipää ja ruohosipulilevitettä. Tarjoilija laskee juomat ja leivät pöytään, hän on kääntänyt katseensa jo pois päin ja huikkaa ohimennen "olkaa hyvät". Mikä kiire tässä nyt on, eikä sitä pitäisi asiakkaille näyttää vaikka olisikin. Ja onko sitä kiirettä kun tässä vaiheessa ei vielä ole paljoa asiakkaita. Malttia palveluun ja katsekontaktia ja hymyä!!!!
Henkilökunta on kaikki samasta muotista. Ilmeettömiä, kaikki tuntuu olevan vaikeaa, hohhoijaa. Ei hymyä, ei aitoa tervehdystä - vaan monotoonista puhetta ihan kuin se tulisi nauhalta. Onko syy tämän synkeän marraskuun?! Tarjoilijoiden asut ovat ihan kivat ja siistit.
Sisustus on sekava. Yhdellä vilaisulla näkee 6-7 erilaista valaisinta. On kokolattiamattoa joka vaihtuu laataksi vaihtuakseen jälleen kokolattiamatoksi. Vanhat puut katoissa, tiilet seinissä antavat mukavaa tunnelmaa. Mutta Eurokankaasta hankitut halppisliinat latistavat tunnelmaa. Maisema on vähän karu Myllyjärvelle menevälle bussipysäkille, mutta nähdäänpä ohikulkijoita.
Ruokalistat ovat selkeät ja helppolukuiset. Valinnan varaa on, mutta mikään ei iske heti, että tämän mä haluan.
* A, Kanaherkkuleipää 13,70 €
* T, Mozzarellabroileria 16,40 €
* J, Kantarellikalkkunaa 16,40 €
Ruoat saapuivat parinkymmenen minuutin odottelun jälkeen. Tarjoilija muisti, mitä kukin oli tilannut, hienoa! Annokset olivat ihan ok:n näköiset, ihan perussettiä. Annokset olisivat voineet olla hivenen isompia. Suolaa täytyi lisätä, sekä T:n että J:n annoksiin. Ruokien nimet kuullostivat paremmilta, miltä maistuivat tai näyttiävät.
Grande totale:
- Henkilökunta ---
- Laktoosittomia vaihtoehtoja runsaasti ++
- Sekava sisustus -
- Tarjoilija muisti mitä oltiin tilattu +
- Ihan perusravintola, ei huippu ei huonoin
- Musiikki soi taustalla sopivalla voluumilla
- Monipuoliset ruokalistat
- Hinta-laatu keskitasoa
- J:n röstit maistuivat kuin ne olisi paistettu vanhassa rasvassa --
- Fiilis OK
A ja T saapuukin pian paikalle, kuluu viisi minuuttia, kuluu kymmenen minuuttia ja tarjoilijaa ei kuulu tuomaan ruokalistoja. Tarjoilijoita on työvuorossa 4-5 ja kiirettä ei ole. T päättää lopulta mennä pyytämään itse tarjoilijoita ruokalistat. Pienen ihmettelyn jälkeen saamme ruokalistat vihdoin pöytään.
Juomatilaus kajahtaa heti eetteriin ja juomat saapuvatkin nopeasti pöytään. Juomien kanssa saamme lämmintä leipää ja ruohosipulilevitettä. Tarjoilija laskee juomat ja leivät pöytään, hän on kääntänyt katseensa jo pois päin ja huikkaa ohimennen "olkaa hyvät". Mikä kiire tässä nyt on, eikä sitä pitäisi asiakkaille näyttää vaikka olisikin. Ja onko sitä kiirettä kun tässä vaiheessa ei vielä ole paljoa asiakkaita. Malttia palveluun ja katsekontaktia ja hymyä!!!!
Henkilökunta on kaikki samasta muotista. Ilmeettömiä, kaikki tuntuu olevan vaikeaa, hohhoijaa. Ei hymyä, ei aitoa tervehdystä - vaan monotoonista puhetta ihan kuin se tulisi nauhalta. Onko syy tämän synkeän marraskuun?! Tarjoilijoiden asut ovat ihan kivat ja siistit.
Sisustus on sekava. Yhdellä vilaisulla näkee 6-7 erilaista valaisinta. On kokolattiamattoa joka vaihtuu laataksi vaihtuakseen jälleen kokolattiamatoksi. Vanhat puut katoissa, tiilet seinissä antavat mukavaa tunnelmaa. Mutta Eurokankaasta hankitut halppisliinat latistavat tunnelmaa. Maisema on vähän karu Myllyjärvelle menevälle bussipysäkille, mutta nähdäänpä ohikulkijoita.
Ruokalistat ovat selkeät ja helppolukuiset. Valinnan varaa on, mutta mikään ei iske heti, että tämän mä haluan.
* A, Kanaherkkuleipää 13,70 €
* T, Mozzarellabroileria 16,40 €
* J, Kantarellikalkkunaa 16,40 €
Ruoat saapuivat parinkymmenen minuutin odottelun jälkeen. Tarjoilija muisti, mitä kukin oli tilannut, hienoa! Annokset olivat ihan ok:n näköiset, ihan perussettiä. Annokset olisivat voineet olla hivenen isompia. Suolaa täytyi lisätä, sekä T:n että J:n annoksiin. Ruokien nimet kuullostivat paremmilta, miltä maistuivat tai näyttiävät.
Grande totale:
- Henkilökunta ---
- Laktoosittomia vaihtoehtoja runsaasti ++
- Sekava sisustus -
- Tarjoilija muisti mitä oltiin tilattu +
- Ihan perusravintola, ei huippu ei huonoin
- Musiikki soi taustalla sopivalla voluumilla
- Monipuoliset ruokalistat
- Hinta-laatu keskitasoa
- J:n röstit maistuivat kuin ne olisi paistettu vanhassa rasvassa --
- Fiilis OK
Arviointi:
Henkilökunta**
Hinta-laatu ***
Sisustus ***
Palvelun nopeus ***
Ruoan maku ja ulkonäkö ***
Huviretki ***
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)