GRANDE FINALE 29.5.2009

Loppui koulut, loppui Jyväskylän ravintolakriitikointi. Talvi oli ja meni, tuli kevät ja kesä.

Raatimme päätti kriitikoinnin juhlavasti, kierroksen voittaneessa ravintolassa eli Blomstedissa. Blomsted sai eniten 5 tähden arviointeja, joten sen vuoksi se voitti.

ONNEKSI OLKOON BLOMSTED!!!!

Aurinko helli meitä perjantaina, jolloin olimme viimeistä kertaa tällä teemalla koolla. Päätimme ruokailla terasilla, johon ilta aurinko paistoi mukavasti. Ruoka oli jälleen kerran loistavaa ja tunnelma haikea, johtuen viimeisestä kriitikoinnista.

Kiitos, että olette lukeneet blogiamme ahkerasti. Ennätys kävijämäärässä oli melki 800 kävijää viikossa.

Kommentoikaa edelleen ja käykää kommentein päivittämässä ravintoloiden tietoja.

KIITOS, HYVÄÄ KESÄÄ JA KOMMENTOIKAA!!!!!
A, J ja T

THE END

EXTRA 20.5.2009

Tänään oli tarkoitus käydä paikassa jossa emme ole vielä käyneet. Rhea laivalle oli tarkoitus mennä, kun se jäi talvella väliin. Vesisade pilasi meidän Rhea laivalle menon.

Suunnitelma B oli sitten, että menemme Eloselle. Elosta ei nimittäin ollut viime kesän lopulla Jyväskylän kaupungin ruokaravintola listassa. Mutta Elosella oli yksityistilaisuus ja ravintola täten suljettu.

Ei onnistunut kriitikointi tällä viikolla.

Ensi viikolla on Grande Finale jolloin juhlimme viimeisen kerran Jyväskylän ravintolakriitikoina, tällä kertaa...

Zahara 13.5.2009

Zahara sijaitsee Kauppakadun yläpäässä, Kirkkopuistosta vielä vähän matkaa eteen päin. Ulkopäin Zahara ei anna odottaa paljoa, nuhjuiset ikkunateippaukset ja likaiset ikkunat. Sisällä koemme kuitenkin positiivisen yllätyksen, paikka on siisti ja miellyttävä.

Lattia on tummaa puuta, katossa varsin mukavan näköiset tummaa puuta olevat parrut, valkoiset seinät, seinille on maalattu boordia. Viinipulloja kerätty kasoittain seinillä oleville hyllyille. Kreikka ja meriaiheisia tauluja seinillä. Tuolit ovat -80 luvun perintöä, tälle vuosituhannelle. Ysärimusiikki soi taustalla, levyjä on kaiketi vain yksi kun ehdimme kuunnella samat biisit kahdesti.

Ravintolasali on suhteellisen iso, meidän lisäksi on asiakkaita yhdessä pöydässä. Henkilökuntaa salin puolella on kolme. Palvelu on nopeaa, J ja T eivät ehtineet ottaa takkia pois päältä kun saimme ruokalistat ja juomatilausta kysyttiin.

Miksi paikan nimi on Zahara? Sisustuksessa on käytetty erilaisia teemoja, on Kreikkaa, tummasta katosta tulee mieleen Saksa - emme päässeet ihan Zahara fiiliksiin, muihin kyllä.

Salissa on töissä / harjoittelemassa AO:n opiskelijoita, he ovat pukeutuneet mustiin paitoihin. Henkilökunta yrittää olla pirteitä, ovat nuorekkaita ja hieman ilmeettömiä. Yritystä kuitenkin löytyy!!

Listalta löysimme seuraavat vaihtoehdot:
A: Aurajuustobroileri 9,90 € (keskimmäinen kuva)
T: Hedelmäinen broilerisalaatti 9,80 € (ylin kuva)
J: Vuohenjuustobroileri 12,80 € (alin kuva)

Ruoat tulivat nopeasti. Annokset näyttivät todella hyviltä ja runsailta. Näyttävät annokset eivät kuitenkaan maistuneet niin hyvältä, kuin mitä näkö olisi luvannut. Broilerit olivat kuivia ja mauttomia. Ranskalaisten mauste peitti J:n ja A:n annoksissa muut maut. Annokset olivat reilun kokoiset ja nälät siirtyivät tuonnemmaksi. Ok settiä!

Grande totale:
- Rasvan haju pistää nenään heti sisälle tultaessa ---
- Edullinen hintataso, isot annokset
- Siisit listat, paljon valikoimaa
- Ravintola on siisti, ei töhnää missään
- Ruoat lupasivat näöllisesti ennemmän kuin maistuivat
- Pauhaava ysärimusa, Bon Jovin kohalla volyymia nostettiin
- Välillä saliin tuli jostain tupakan hajua

Arviointi:
Henkilökunta **
Hinta-laatu ***
Sisustus ***
Palvelun nopeus *****
Ruoan maku ja ulkonäkö ***

Zahara ***

Vesilinna 7.5.2009

Vesilinna patsastelee Jyväskylän keskustan korkeimmalla paikalla Harjun päällä. Osa meistä saapui mäen päälle autolla, osa puuskutti mäen ylös. Hikihän siinä menasi tulla pintaan.

Hissillä ylös ravintolasaliin ja wow mitkä maisemat avautuivat edessämme. Jyväskylän keskusta ja monet muut kaupunginosat näkyy ylhäältä hyvin. Ilta oli aurinkoinen, joten maisemat näyttivät entistä upeimmilta.

Meitä tervehdittiin heti ovella, tiedusteltiin millaisen pöydän haluaisimme. Halusimme ikkunapöydän, jotka olivat katettu neljälle. Meitä oli tällä kertaa viisi henkilöä liikenteessä, ikkunapöytään katettiin hetkessä viides paikka.

Meiltä tiedusteltiin haluaisimmeko alkumaljat, mennä kenties kohottamaan ne terassille tai nauttisimmeko ne pöydässä. Ruokalistaa saimme tutkia kaikessa rauhassa. Listalla oli muutamia menukokonaisuuksia sekä perinteinen a la carte lista. Listalla pääruokia oli valittavana kuutta erilaista, valikoima olisi voinut olla hivenen suurempi.

T ja O: Hauhalan tilan hanhenrintaa 23,50 €
A ja S: Taimenta ja varhaisperunaterriini 23 €
J: Ruohosipulilla kuorrutettua kuhaa 21,50 €

Viinilistalta tarjoilija suositteli loistavalla asiantuntemuksella kuhunkin ruokaan sopivat viinit. Viiniä tarjoillessa saimme kuulla lisää tietoa viinistä ja kyseisestä
viinitilasta.

Alkuun meille tarjoiltiin leipää sekä yllätyksenä annokset savulohimoussea tai savuporomoussea. Hieno lisä! Pääruoat tulivat sopivan odottelun jälkeen. O sai väärän pääruoan, asia paikattiin tyylikkäästi. Hän sai maistella "talon piikkiin" kuhaa jota hän ei ollut tilannut. Me muut olimme ehtineet ruokailla kun O:n hanhi oli kypsynyt ja hän sai annoksensa.

Henkilökunta on nuorta, muodollisia, heillä tyylikkäät yhtenäiset asut (jopa AO:n harjoittelijalla), asiantuntevaa ja rauhallisesti puhuvaa. Heidän ammattitaito tulee todella ilmi heidän suositellessaan viinejä. Palvelu on kerrassaan hoidettu tyylikkäästi ja elegantisti. Tasokasta "olkaa hyvä" palvelua. Palvelu ei ollut liian nopeaa, homma hoitui sopivalla vauhdilla.

Hinnat eivät ole mitään hirmu kalliita tasoon nähden. Ruoat maistuivat ihan OK, jokin pieni juttu jäi mauista puuttumaan. Ruoat olivat kyllä hyviä, tasokkaista raaka-aineista valmistettuja eikä makuihin oltu lähdetty sotkemaan mitään turhaa. Annokset olivat näyttävästi esillä tyylikkäillä isoilla lautasilla. T: ja O:n appelsiiniriisi maistui kuulemma todella appelsiiniselle. A:n ja S:n taimen maistui hyvältä. J:n kuha oli sopivan kypsää, mutta makua olisi voinut olla enemmän.

Sisustus salissa on Jukka Kuoppamäen sinivalkoinen. Siniset tuolit ja valkoiset liinat pöydillä. Lattia on vanhaa punaista laattaa, toiset meistä pitivät siitä ja toiset eivät. Isot avarat ikkunat tuovat valoa ja niistä avautuu huima näköala. Aurinko pääsi lämmittämään tunnelmaa vähän liikaa, joten ikkuiden eteen laskettiin kaukosäätimen avulla puiset sälekaihtimet. Se olikin sitten monimutkainen tekninen juttu, että kaihtimet saatiin laskettua. Tilanteesta selvittiin hyvin huumorilla.

Tuosta runsaasta auringosta johtuen tämän kertaiset kuvat eivät oikein onnistuneet, toinen kuva on yleisilmettä ja toisessa kuvassa on A:n jälkiruoka.

Lähtiessä meidät toivotettiin reippaasti tervetulleiksi uudelleen sekä mainittiin parin viikon päästä aukeavasta terassista. Terassilla on mahdollisuus tapaksiin ja sunnuntaisin lämpenee grilli.

Grande totale:
- Upeat maisemat
- Salissa on kuuma
- Mukava alkuruoka ylläri
- Ammattitaitoinen henkilökunta
- Loistava viiniasiantuntemus
- Jokin jäi puuttumaan ruoan mausta
- Oli paljon muitakin asiakkaita
- Tunnelma oli tyylikkään rento
- Ruoat valmistettu laadukkaista raaka-aineista
- Rauhallinen ja levollinen tunnelma

Arviointi:
Henkilökunta ****
Hinta-laatu ***
Sisustus ***
Palvelun nopeus *****
Ruoan maku ja ulkonäkö ***

Vesilinna ****

Viikinkiravintola Harald 27.4.2009

Tämän kertainen kohde on Jyväskylän ravintolatarjonnan uusimmasta päästä. Tawast keskuksen alakerrasta tämä viime elokuussa avattu ravintola sijaitsee.

Tunnelma on kuin suoraan viikinkien aikakaudelta. Kalusteet, sisustus, astiat, ruokalistat, tarjoilijoiden vaatteet, musiikki ym. on ajateltu ja aika hyvin toteutettu loppuun saakka. Tarjoilijat "vetävät" roolinsa hyvin, se käy ilmi puheessa ja muussa toiminnassa. Ruokien nimet listassa on myös vanhalta ajalta.

Olimme tällä kertaa ravintolassa ainoat asiakkaat, ei taida maanantai ilta olla paras ajankohta. Tarjoilu oli ripeää ja mutkatonta, saimme rauhassa aikaa miettiä mitä tilaisimme ja tarjoilija suositteli muuutamia vaihtoehtoja. Hinnat ovat vähän keskitason yläpuolella, mutta valikoima poikkeaa selvästi perinteisestä ketjumössöstä.

T: Normannien haudutettua ankkaa 18,80 € (ylempi ruokakuva)
J: Aifurin lammassärä 17,80 € (ei sitten tallentunut kuva laitteeseen)
A: Knuutin kanainen 14,90 € (alempi ruokakuva)

Alkupaloiksi saimme varrasleipää ja voisulaa. Se olikin varsin maukas ja toimiva yhdistelmä. Juomaksi tilasimme jäävettä, joka todella oli jäävettä eli kylmää. Monesti jäävesi tahtoo nykyään olla jo ehtoo puolella.

Tarjoilijalla on erittäin kiva asu päällä, hänellä on mukava murre (onko opeteltu paikkaa varten...), hän on reipas, rento ja uskottava roolissaan. Mukavaa vaihtelua perinteiseen palveluun.

Ruoat tulivat ripeästi, ei liian ripeästi. Annokset olivat näyttäviä, reilun kokoisia ja mukavasti erilaisia. Ruoan maku oli erittäin hyvää ja olo oli kylläinen kun sai annoksen syötyä loppuun.

Grande totale:
- Teeman voisi viedä vielä rohkeammin loppuun saakka
- Kankaiset servetit
- Sopii jokaiseen vuoden aikaan
- Mukava erilainen lisä Jykylään
- Isot annokset
- Mukava tunnelma
- Maukasta ruokaa
- Erilaista ruokaa, ei kuitenkaan liian erilaista
- Näyttävät annokset

Arviointi:
Henkilökunta ****
Hinta-laatu ****
Sisustus ****
Palvelun nopeus *****
Ruoan maku ja ulkonäkö *****

Viikinkiravintola Harald ****

Torero 22.4.2009

Torero, tuo sävähdys Espanjaa Jyväskylään. Ennen paikka oli nimeltään El Toro, remontissa paikkaa suurennettiin ja uudistettiin.

A ja J kahden tällä kertaa. Ravintolan ovella oli kyltti jossa kehoitettiin odottamaan pöytiin ohjausta. Paikat saimme kuitenkin valita itse ja päädyimme menemään aurinkoiselle sisäterassille. Väkeä oli yllättävän paljon liikkeellä, olimme nuorimmasta päästä.

Tarjoilija seurasi meitä listojen kanssa pöytään. Hyvä kun olimme edes ehtineet istuutua kun alkoi kauppaaminen. "Ja alkuun olisi tälläistä drinksua, entäpä tälläistä ja hei tää ois hyvä.." Vähän liian nopeasti ja vähän liian tunkeilevasti alkoi kaupanteko. Hei me ollaan tultu ruokailemaan eikä basaariin. Tarjoilija oli kuitenkin ystävälläinen ja asiallinen, vähän liian kauppamies.

Alkuun päädyimme jäävesi linjalle, jonka tarjoilija yritti kääntää myynniksi ja myydä meille kivennäisvedet. Hienoa on, että vaihtoehtoja tarjotaan, ei siinä mitään. Mutta tämä tuntui jo liian kaupustelulta. Ripeä tarjoilija ehti käydä pariin kertaan kysymässä olemmeko valmiita tilaamaan, mutta emme vielä olleet.

A: Espanjalaisia lihapullia 13,50 € (alempi kuva)
J: Juustobroileri 15,90 € (ylempi kuva)

Ja tuttua ja turvallista asiakasomistaja punaviiniä. Alkupaloiksi saimme maukkaita oliiveja lajitelman, ai että olivatkin maukkaita. Punaviini tarjoilitiin asian tuntevasti ja maistatettiin tyylikkäästi. Tunnelman pilasi tarjoiljan opitut maneerimaiset pulinat ja hänen fritsut kaulassa. Hei ravintola on tyylikäs ja elegantti ja tarjoilija tyttösellä on fritsut kaulassa...

Torero on espanjalais tyylinen pihviravintola. Sisustus on todella punainen, selkeä, raikas ja kokonaisuus on toimiva. Sisäterassi on mukava, voi bongailla ihmisiä. Tyyli ja sisustus on mietittyä, mikä tekee laadukkaan tunnelman. Onko miten toimiva kesä helteellä, onko tunnelma hikinen ja tunkkainen?

Ruoat saimme vartissa. Annokset olivat ihan huolitellun näköiset, ei mitään wow factorya. Hyvän makuista perusruokaa. Niin ja se pitää huomioida vaikka on kyseessä S-eturavintola ketjun ravintola, ruoka ei ole ketjulle ominaista mössöä. Vaan ihan "oikeata" maukasta ruokaa. Annoskoko oli ihan jees, ei liian pieniä eikä liian suuria.

Henkilökunta oli nuorekasta, ehkä hieman teennäistä opeteltua touhua. Työnantaja oli ajatellut vaatteet ja lauseet työtekijöiden puolesta ja sen huomasi pienoisesta kömpelyydestä.

Grande totale:
- Loistava sijainti
- Nopea palvelu, ehkä liiankin nopea
- Vesilasit tai vesi maistui suolaiselta
- Tarjoilijan fritsut kaulassa
- Laskun maksamista saatiin odottaa aika kauan
- Tyylikäs, klassinen paikka
- Maukkaat tapakset
- Hinta-laatu toimii, tasokasta ruokaa ookoo hinnoin
- Erikoisruokavaliot oli hyvin eritelty listassa
- Palvelusta jäi hätäinen fiilis

Arviointi:
Henkilökunta ***
Hinta-laatu ****
Sisustus ****
Palvelun nopeus ****
Ruoan maku ja ulkonäkö ***

Torero ****

Soppabaari 16.4.2009

A, T ja S kävivät pääsiäisen jälkeen tässä varsin loistoidealta kuullostavassa kohteessa. Soppabaari!

Ruokalista on liiduin kirjoitettu seinälle, tarjolla oli kolmea eri soppaa ja paria eri pastaa. Sopat olivat 7 euroa kappale.

A soppaili Mexican Chicken keittoa 7 €
T maisteli pastaa
S lohikeittoa

Viini hanasta, 12 cl 3 € (tarjoiltiin muovipikarista...)

Ystävällistä, ripeää, jyväskyläläisen asiallista henkilökuntaa. Tarjoilista jäi fiilis, että hän ei ole ravintolassa tössä vaan hengailee siellä. Tunnelma oli näin ollen kuin olisimme olleet hänen kotonaan kyläilemässä.

Ravintola on pieni, väkeä oli paljon liikkeellä, joten tunnelma oli levoton ja ahdas. Hienoa, että paikka on suosittu. Tunnelma oli kuitenkin, ehkä liian arkinen taitaisi toimia lounasaikaan paremmin. Fiilisä kuvaa myös tämä, kuin olisi jossain takapihan syrjäisellä nakkikopilla. Ruoka tuli nopeasti, oli kuumaa ja annokset ihan ookoon kokoiset.

Grande totale:
- Hauska idea
- Edullista ookoo ruokaa
- Lasten piirrustukset seinillä ---
- Liian arkinen illallistamiseen
- Pieni ja levoton sali
- Mausteista ruokaa -+-+-+
- Nopeaa palvelua

Arviointi:
Henkilökunta ***
Hinta-laatu ***
Sisustus ***
Palvelun nopeus ****
Ruoan maku ja ulkonäkö ***

Soppabaari ***