keskiviikko 22. huhtikuuta 2009

Torero 22.4.2009



Torero, tuo sävähdys Espanjaa Jyväskylään. Ennen paikka oli nimeltään El Toro, remontissa paikkaa suurennettiin ja uudistettiin.

A ja J kahden tällä kertaa. Ravintolan ovella oli kyltti jossa kehoitettiin odottamaan pöytiin ohjausta. Paikat saimme kuitenkin valita itse ja päädyimme menemään aurinkoiselle sisäterassille. Väkeä oli yllättävän paljon liikkeellä, olimme nuorimmasta päästä.

Tarjoilija seurasi meitä listojen kanssa pöytään. Hyvä kun olimme edes ehtineet istuutua kun alkoi kauppaaminen. "Ja alkuun olisi tälläistä drinksua, entäpä tälläistä ja hei tää ois hyvä.." Vähän liian nopeasti ja vähän liian tunkeilevasti alkoi kaupanteko. Hei me ollaan tultu ruokailemaan eikä basaariin. Tarjoilija oli kuitenkin ystävälläinen ja asiallinen, vähän liian kauppamies.

Alkuun päädyimme jäävesi linjalle, jonka tarjoilija yritti kääntää myynniksi ja myydä meille kivennäisvedet. Hienoa on, että vaihtoehtoja tarjotaan, ei siinä mitään. Mutta tämä tuntui jo liian kaupustelulta. Ripeä tarjoilija ehti käydä pariin kertaan kysymässä olemmeko valmiita tilaamaan, mutta emme vielä olleet.

A: Espanjalaisia lihapullia 13,50 € (alempi kuva)
J: Juustobroileri 15,90 € (ylempi kuva)

Ja tuttua ja turvallista asiakasomistaja punaviiniä. Alkupaloiksi saimme maukkaita oliiveja lajitelman, ai että olivatkin maukkaita. Punaviini tarjoilitiin asian tuntevasti ja maistatettiin tyylikkäästi. Tunnelman pilasi tarjoiljan opitut maneerimaiset pulinat ja hänen fritsut kaulassa. Hei ravintola on tyylikäs ja elegantti ja tarjoilija tyttösellä on fritsut kaulassa...

Torero on espanjalais tyylinen pihviravintola. Sisustus on todella punainen, selkeä, raikas ja kokonaisuus on toimiva. Sisäterassi on mukava, voi bongailla ihmisiä. Tyyli ja sisustus on mietittyä, mikä tekee laadukkaan tunnelman. Onko miten toimiva kesä helteellä, onko tunnelma hikinen ja tunkkainen?

Ruoat saimme vartissa. Annokset olivat ihan huolitellun näköiset, ei mitään wow factorya. Hyvän makuista perusruokaa. Niin ja se pitää huomioida vaikka on kyseessä S-eturavintola ketjun ravintola, ruoka ei ole ketjulle ominaista mössöä. Vaan ihan "oikeata" maukasta ruokaa. Annoskoko oli ihan jees, ei liian pieniä eikä liian suuria.

Henkilökunta oli nuorekasta, ehkä hieman teennäistä opeteltua touhua. Työnantaja oli ajatellut vaatteet ja lauseet työtekijöiden puolesta ja sen huomasi pienoisesta kömpelyydestä.

Grande totale:
- Loistava sijainti
- Nopea palvelu, ehkä liiankin nopea
- Vesilasit tai vesi maistui suolaiselta
- Tarjoilijan fritsut kaulassa
- Laskun maksamista saatiin odottaa aika kauan
- Tyylikäs, klassinen paikka
- Maukkaat tapakset
- Hinta-laatu toimii, tasokasta ruokaa ookoo hinnoin
- Erikoisruokavaliot oli hyvin eritelty listassa
- Palvelusta jäi hätäinen fiilis

Arviointi:
Henkilökunta ***
Hinta-laatu ****
Sisustus ****
Palvelun nopeus ****
Ruoan maku ja ulkonäkö ***

Torero ****

3 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Tuosta "fritsusta": olimme joku aika sitten porukalla syömässä ja yksi meistä vitsaili tarjoilijalle hänen kaulassa olevasta jäljestä(luulisin että tarjoilija on sama, jota arvioitte, ilmeisesti vakihenkilökuntaa). Tarjoilija ystävällisesti kertoi että jälki kaulassa on syntymämerkki, joka on ollut hänellä lapsesta asti; osasi onneksi ottaa aiheettoman kommentin huumorilla ja sanoi että joutuu aina välillä vastaamaan ihmisten kysymyksiin. Kylläpä meitä nolotti ja pyysimme anteeksi tarpeetonta letkautusta. Kannattaisiko kriitikonkin kysyä paikan päällä asiasta jos jokin asia häiritsee...?

Anonyymi kirjoitti...

Pakko tarttua itsekin tähän "fritsu" -asiaan. Satun tietämään tapauksen ja vieläpä senkin, ettei kyseinen työntekijä ole ravintolan henkilökunnasta ainut, jolla on ihossaan syntymästä saakka ollut jälki alueella, jossa sitä voisi ehkäpä luulla joksikin muuksi. Asiassa huvittaa lähinnä se, että jos tällaisen väärinkäsityksen on koettu vaikuttavan palvelukokonaisuuteen jollain tasolla, niin olisiko kenties ollut mahdollista jättää tarjoilijalle, tai jopa ravintolapäällikölle palautetta asiasta ja mahdollisesti saada täten tämä virheoletus korjatuksi. Käden ulottuvilla lienee ollut palautelappukin, johon sydäntään olisi voinut purkaa. Arviosta päätellen asia on kuitenkin selvästi kriitikkoamme häirinnyt siinä määrin, että sitä on pitänyt purkaa aivan tekstimuotoon saakka. Vieläpä julkiselle foorumille, josta joku muukin lukiessaan voi jatkaa asian ihmettelyä tietämättään asian todellisuutta. Siispä rohkeutta arvon kriitikoille kysyä ja antaa vaikkapa palautetta henkilökohtaisesti, ennen kuin alatte vouhottamaan tyhjänpäiväisistä asioista.

Anonyymi kirjoitti...

teollisenmakuista ruokaa, mutta jees palvelu