torstai 18. syyskuuta 2008

Captain Hook 18.9.2008





Arvioitavana oli ehkä uusin tulokas Jyväskylän ruokaravintolakantaan. Captain Hook avasi ovensa parisen viikkoa sitten Aren-aukiolle.

Sijanti ravintolalla on mitä parhain. Ulkopäin ei välttämättä tiedosta, että kyseisessä liiketilassa toimii ruokaravintola. Ikkunoissa on vain pienet teippaukset, joissa lukee Hook. Vain näppärimmät voivat päätellä, että kyseessä on ravintola. Toiset luulevat, että ongenkoukkujahan siellä myydään. Oven yläpuolella on hieno raudasta tehty Captain Hook kyltti, mutta se ei näy. Oven molemmin puolin olevat ulkoroihut toivottavat asiakkaat tervetulleksi.

Sisälle astuessa tunnelma on hiljanen. Hei, täähän on tosi iso paikka, pöytiä on paljon. Siniset seinät ja katto huokuvat merenhenkeä. Pöydät ovat astelteltu ravintolaan kuin kouluruokalassa. Tila on pitkä ja kapea, joten pöydät on sijoiteltu seinustoille ja keskellä menee käytävä. Tervetulokatsetta- tai toivotusta, saa täälläkin odottaa turhaan.

Ravintolan seinille on maalattu merirosvoja tai muita meri aiheisia kuvia. Maalaukset ovat ihan ok. Katossa olevat maalatut ilmastointiputket, olisi voitu esim. peittää tai häivyttää muulla keinoin, kuin maalamalla ne samalla sinisellä kuin katto ja seinät.

Sivuikkunoiden maalaukset tai teippaukset tuovat mieliin mummojen päiväjumppasalin. Pöydät ovat ihan perussiisti, tuoleina vihertävät muovironttinkituolit, lattia on hienon näköistä tummaa puuta tai jäljitelmää. Pöydissä olevat Essonbaarin servettitelineet kummaksuttaa. Jokin puuttuu tämän ravintolan fiiliksestä.

Ruokalistat saimme eteemme kymmenen minuutin odottelun jälkeen. Juomatilaukset lähtivät samalla kertaa kun saimme ruokalistat. Hetkisen kuluttua tarjoilija tuli kysymään pääruokatilausta ja totesi samalla, "eihän teillä oo vielä niitä juomiakaan". A kysyi viinilistaa, tarjoilija sanoi "kyllä meiltä löytyy", A siihen sitten "voisiko sen saada". "Viinilista" olikin sitten aanelosille printattu nippu papereita. Ruokatilaus jätettiin ja juomatkin saatiin.

American henkisessä ruokalistassa on 15 eri alkuruoka vaihtoehtoa sekä 6 eri pääruoka vaihtoehtoa, pääruokien osalta valikoima varsin suppea. Oikeastaan pääruokia oli kolmea eri laatua, kolmessa ruoassa oli melkein samat ainesosat, erona ainoastaan, aurajuusto/friteeraus/ilman friteerausta oleva kana - muuten sisältö aivan sama. Hinnat listassa ihan perustasoa, sijainti huomioiden.

A tilasi Garlic Fingers 13 €, T:lle Niagara Garlic Fillets 13 € ja J:lle South Western 14 €. Olut tuoppi maksoi 5 € ja 12 cl valkoviiniä 4,20 €.

Ruoat tulivat pöytään kymmenessä minuutissa. Nopeus selittynee sillä, että kaikki valikoima listassa on sellaista tavaraa joka otetaan pakastimesta ja laitetaan frittirasvaan. J:n annoksessa oli frittiperunat, mozzarellatikut, sipulirenkaat ja jalapeñopoppersit jotka paistetaan myös frittirasvassa. Lisukkeena oli kuitenkin pari tuorekurkun pätkää. A:n ja T:n annoksessa oli vähän enemmän salaattia, muuten heidänkin annoksissaan sama teema.

A:n ja T:n annos tarjoiltiin vihreiltä posliinilautasilta, J:n annos tuli puolestaan muovikorissa. Ruokailuvälineet ja servetit tuotiin pöytään keltaisessa muovikorissa. Astioihin voisi panostaa vähän enemmän.

Ruoat ei juuri maistuneet miltään, kaikki kun on friteerattua. J:n annoksessa maistui ainoastaan dipit. Ruoka oli todella rasvaista, rasvaa oli niin paljon ettei koko annosta jaksanut edes syödä. Automarketin pakastealtaasta voisi ostaa nämä samat ruoat, paistaa ne kotona ja tarjoilla ruoat tyylikkäämmiltä astioilta.

Grande totale:
- Hyvä sijainti +
- Tunnelma puuttui -
- Musiikki erikoista paikkaan nähden -
- Henkilökunta, eleetöntä, flegmaattista ja ilmeetöntä -
- Juomatilaukset unohtuivat -
- Isot annokset +
- Muita asiakkaita +
- Rasvaa, rasvaa, rasvaa, rasvaa, rasvaa ------
- Ruoat mauttomia -
- Laktoosittomia ja gluteiinittomia vaihtoehtoja +
- Mikä ero pääruoilla 20, 21 ja 22??
- 1980 luvun Esson baari fiilis
- Toimii ehkä kaljoitteluillan huikopalapaikkana

Arviointi:
Henkilökunta*
Hinta-laatu*
Sisustus**
Palvelun nopeus***
Ruoan maku ja ulkonäkö*


Captain Hook**
http://www.hookwings.com/

7 kommenttia:

BigLerowski kirjoitti...

Kuulostaapa kammottavalta. Siinä tosiaan leijuu sellainen rasvan käry siinä kiinteistön ympärillä, että sääliksi käy talon asukkaita.
Sisustus vaikuttaa kyllä tunnelmaan älyttömän paljon - kyllä sen yleensä huomaa, että onko tehty "ihan ite" vai käytetty ammattilaista apuna. Tuo nyt on ainakin ihan ravintolasisustamisen perusjuttuja, että on selvä raja, minkä alapuolelle vedetään seinien väri ja siitä ylöspäin häivytetään ja piilotetaan kaikki ruma ihan vaikka vaan mustalla maalilla tai jollain säleikkösysteemillä.
Itse en kyllä myöskään maalaisi raflaa kylmän siniseksi ellei se olisi drinkkibaari. Ruoan tarjoileminen vihreiltä tai sinisiltä lautasilta vie myös fiiliksen aika nopeasti.
Mutta ei muuta kuin tsemiä yritykseen uudelle ravintolalle, kyllä täällä vaihtelua tarvitaan!

Anonyymi kirjoitti...

Jos tuntuu että on liian rasvaista ruokaa niin sitten voi mennä vegeravintolaan syömään. Itse tykkäsin ruosta ja eikös siellä amerikassa ole yleensäkin rasvaista ruokaa. Tarkoitus onkin varmaan että ravintolan teema on amerikkalainen merirosvoravintola.

terveisin sanna s.

Anonyymi kirjoitti...

Itse olen saanut hyvää palvelua Hookissa ja olen pitänyt ruoista. Ihmettelen kovasti, että ravintolakriitikot eivät maistaneet ravintolan päätuotetta; kanansiipiä.. Sisustus sopii mielestäni paikan rentoon tunnelmaan, kyseessähän ei varmaankaan ole mikään fine dine -ravintola. Löysin muuten itse listalta reilunkokoisia salaatteja, jos rasvaa haluaa välttää.

pete

Anonyymi kirjoitti...

Ei pidä paikkaansa että pääruokia olisi listalla vain kuusi, kuten kriitikot antavat ymmärtää. Itse ainakin löysin pääruokavaihtoehtoja enemmän, olisiko ollut 12-14, kun salaatitkin lasketaan mukaan. Palvelu on ollut ravintolassaa erinomaista ja ruoka maittavaa ja hyvää. Tulen taatusti asioimaan useamminkin tässä ravintolassa, jossa tarjoiljat hymyilevät ja ovat pirteitä ja osaavia. Tervetullut lisä jkl:n ravintolamaan!!

Anonyymi kirjoitti...

Tämä arvostelu vaikutti kummalliselta, huonot puolet keksimällä keksityiltä.
Kuvat ovat oudonsävyisiä, sopivat toisaalta hyvin ankeaan tekstiin.

Mutta Captain Hookista: mielestäni ruoka oli hyvää, vaikkakin rasvaista.
Sisustuksestakaan en löydä mitään moitittavaa, tunnelmakin oli viihtyisä. Seinien sininen sävy on erikoinen, mutta piristävä.
Palvelu oli ystävällistä ja ruuat tulivat nopeasti, annokset olivat isoja. Jälkiruoka herkullista.
Hinnat eivät ole kohtuuttomat korkeat.

Käyn varmasti uudestaankin!

Sara

Anonyymi kirjoitti...

Hook on loistava kanansiipipaikka. Parempia siipiä saa etsiä! Loistujuttu, että Hook saatiin Jyväskylään!

Anonyymi kirjoitti...

Tilasimme listalta "Dippilautanen kahdelle" (23€), ja täytyy sanoa että mauttomampaa ja rasvaisempaa ruokaa saa hakea! Kaikki paitsi kurkku- ja porkkanasuikaleet friiterattu ja vielä juustolla täytetty. Palvelu kuitenkin ystävällistä. Emme mene kuitenkaan toista kertaa.