torstai 25. syyskuuta 2008

Colonial 25.9.2008






Aurinkoisen ihanana syksyisenä päivänä vuorossa oli Colonial ravintola. Colonial on Scandic-hotellin alakerrassa, hieman Jyväskylän ydinkeskustan "ulkopuolella". No kävelykadulta Colonialiin kävelee pari minuuttia, perille ei ehkä löytäisi "vahingossa". Siksipä suurin osa asiakkaista on hotellin asukkaita.

S oli jälleen liittynyt iloiseen raatimme, tervetuloa!! Blogimme lienee löytänyt yleisönsä, sillä viikossa on käynyt 230 vierailijaa, aivan mahtavaa!!!

Sisällä tarjoilija tervehti meitä reippaasti ja iloisesti, wow tätä ei ole tässä kaupungissa juurikaan nähty. Pöydät sai valita valoisista ikkunapaikoista tai hämärimmistä loosseista. Asiakkaita oli muutamia, henkilökuntaa neljä. Emme ehtineet istua kunnolla alas, kun saimme jo ruokalistat eteemme ja juomatilauksia kysyttiin. Pyysimme lisäaikaa, nopean palvelun johdosta. Hetken päästä jätimme juomatilaukset, tarjoilija auttoi ammattitaidolla viinien valinnassa. Tilaamamme juomat tulivat nopeasti ja viinivalinta oli onnistunutta.

Sisutus tuo lämpimän tunnelman ravintolaan, värit on mietitty huolella. Seinät, katto, maalaukset, tekstiilit , kaikki sointuu keskenään hyvin. Väritys on punaista ja lilaa suurimmaksi osaksi. Läheisen tien äänet eivät kantaudu sisään, musiikki sopii tunnelmaan eikä soi liian kovalla. Baaritiski on hauskasti erotettu salista. Astiat ovat tyylikkäät ja laadukkaat.

Ruokalistat ovat erittäin monipuoliset, erilaisia teemoja: Aasiaa, grillistä, pastaa, burgereita, wokkeja jne.. On herkkuja mistä valita. S tilasi Pappardelle Chickenin 14,50 €, T päätyi Minute Steakiin 15,70 €, J valikoi Chicken and mushrooms 16,40 € ja A:n laktoositonvalinta Thai Chicken 15,40 €. Viinit esim. 16 cl talon viinejä 6,40 €.

Ruokia odotellessa saimme lämmintä leipää ja valkosipulilevitettä. Hyvän viinin, lämpimän leivän, tunnelmallisen musiikin ja hyvän seuran äärellä ruokien odottelu meni mukavasti. Pääruoat saimme noin 20 minuutin odottelun jälkeen. Annokset tarjoiltiin kahden tarjoilijan voimin. Tilaukset ottanut tarjoilija silmäili vielä huolella, että kaikki oli saanut mitä oli tilannutkin.

Nätit reilut annokset herättivät tuoksuillaan ruokahalun. Lisäkeperunat tai salaatit tarjoiltiin erillisistä astioista, niitä ei oltu tuupattu muun ruoan sekaan. Tarjoilija toi lisää hyvää leipää. S sai väärän annoksen, josta tarjoilija oli vilpittömän pahoillaan. S ei halunnut vaihtaa annosta, joten hän sai jälkiruokahyvitystä. Hetkenpäästä tarjoilija kysyi, maistuuko hänen valitsema ruoka. Hienostonutta huumorintajua!

Annokset maistuivat oikein hyviltä. J:lla tähän mennessä arvioiduista paras ruoka! Kaikki maut oli vain niin kohillaan. J pohti tilattaessa lisäkettä annokseensa, tarjoilija ehdotti Ceasarsalaattia. Se osoittautui todella hyväksi vallinnaksi. Tarjoilija jopa muisti kysyä oliko onnistunut suositus. Näin tämän homman pitää toimia!

Grande totale:
- Henkilökunta, todella ammattitaitoista, rentoa, reipasta, kivan nuorekasta ++++
- Henkilökunnalla tyylikkäät työasut ja huoliteltu outlook ++
- Tarjoilijat puhuivat reippaasti, liikkuivat huomaamattomasti ja nopeasti ++
- Viini- ja ruokasuositukset, se on hienoa ++
- Vettä tarjoiltiin koko ajan +++
- Keittiöstä ei kantaudu ääniä ravintolasaliin ++
- Sijainti ehkä hivenen syrjässä -
- Palvelu loistavaa +++
- Jäi hyvä fiilis ++
- Ruoat tarjoiltiin kahden tarjoilijan voimin, samanaikaisuus varmistettu +++
- Hinta-laatu toimii ++
- Isot annokset +++

Arviointi:
Henkilökunta*****
Hinta-laatu****
Sisustus****

Palvelun nopeus*****
Ruoan maku ja ulkonäkö****


Colonial****
http://www.scandickeittio.fi/unit.php?unit=3

Ei kommentteja: