Golden Rax Pizzabuffet 6.11.2008

Kaikki tietänee mistä on kysymys kun puhutaan pizzabuffetista, joten paikka ei tarvinne esittelyä.

Purjehdimme sisään hieman viiden jälkeen. Tunnelma on ruuhkainen ja meteli sisällä on kova. Radio pauhaa, lapset huutaa, lautaset kilisee, jäätelökone hurisee, sisällä kaikuu reilusti. Ehkäpä jotain pitäisi tehdä kaikumisen estoon.

Ruokalista on selvä, vaihtoehtoja on kaksi: salaattibuffa tai koko setti. Kaikki me neljä valitsemme koko setin, hinta 8,99 €. Jäätelön saisi eurolla. Ravintola on lähes täynnä, muutamia vapaita pöytiä on vielä jäljellä. Saamme kassalta lautaset ja kertakäyttöiset cocis-mukit. Sitten ei muutakuin buffaa kohti.

Tarjolla on runsas salaattipöytä, keittoa, pizzaa, lihapullia, nakkeja, kermaperunoita, kanansiipiä ja lasagnea. Salaattipöydässä jotkut tuotteet lienevät olleen siinä pidemmän aikaa, nahistuneisuutta on havaittavissa. Pizzoista osa on kylmiä ja osa suoraan uunista kuumia. Virvoitusjuomia saa hakea hanasta niin paljon kuin janottaa, kahvikoneesta saa jälkiruoka kaffeet.

Pizzoja taisi olla neljää eri laatua, jossain oli vähän katkarapua, toisessa vähän tomaattia ja yhdessä vähän kinkkua. Maku oli kaikissa lähes sama = olematon. Salaattipöydästä sai lisättyä valkosipulia, jalapeñoja jne.. antamaan makua. Buffetin hinta on ihan ok, valikoimaa on runsaasti, mutta enempää tästä buffasta ei maksaisi. Nälkä siirtyi kaikilta tuonnemmaksi.

Sisutus on vähän kolkko, kouluruokala tulee mieleen. Kultaiset tuolit, pään yläpuolella muoviset tiffanyt roikkuvat kuin hiustenkuivaimet, isot ikkunat Asemakadulle jne. Paikka on kuitenkin ihan siisti, pöydät on putsattu ja lattia lakaistu.

Päätimme jättää palvelun nopeuden arvioimatta tässä kohteessa, itsepalvelun vuoksi. Tiedettiin mitä on tulossa, nälkä siirtyi, kaikki okei.

Grande totale:
- Kouluruokala fiilis --
- Itsepalvelu, joten homma toimii +++
- Kassalla saa odottaa henkilökuntaa --
- Vessat lukittu, pitää odottaa henkilökuntaa avaamaan ---
- Tietää mitä saa
- Henkilökunta, onko sitä??, sekin mitä on näyttää vähän
tympääntyneeltä -
- Henkilökunta tekee reippaasti töitä, mutta kassalla
saa jokainen asiakas odottaa --
- Pizzat maistuu kaikki samalta --
- Pizzoissa oli todella vähän täytettä -
- Nahkeutta ja nihkeyttä salaattibuffassa --
- Ruokaan pääsee heti käsiksi ++
- Itsepalvelun nopeus oli hyvää, olimme tyytyväisiä omiin suorituksiimme +++

Arviointi:
Henkilökunta **
Hinta-laatu **
Sisustus *
ITSEpalvelun nopeus *****
Ruoan maku ja ulkonäkö *

Golden Rax Pizzabuffet **
http://www.rax.fi/Default.aspx?id=496099

Gastropub Jalo 23.10.2008

Ilma on kuiva, mutta kylmä lokakuisena iltana, kun pelmahdamme sisään Asema-aukion laidalla sijaitsevaan Gastropubiin. Ensifiilis on hotellimaisen tunkkainen, mutta selittelemme sen itsellemem asiaankuuluvaksi seikaksi, jos kerran ravintolan kuuluu olla pubimainen. Gastron ja pubin yhdistäminen kuulostaa uudelta ilmiöltä pubiruokaa maistaneelle, joten ilmassa on innostunutta odotusta.

Miljöö on hämärä, mutta mukava: seinät on päällystetty tummaksi lakatulla bambulla ja kattokin on paneloitu: täällä ei tuijotella pölyisiä ilmastointiputkia ruokaa odoteltaessa. Seinillä roikkuu afrikkalaisia puunaamioita ja tuolit ovat pehmustettuja: onpa jossain jopa hieman seeprajäljitelmääkin. Teema on siis siirtomaahenkisyys, vaikka vieraskriitikkomme L sitä kuvaileekin vekkuliksi tiki-meiningiksi. Oikea paikka sijoittua täällä on baarista oikealla, Asemakadun puolella olevat pyöreät pöydät. Ruokailukattaus on tehty astetta sisemmälle, mutta siellä ollaan melkein hotellin aulassa, joten miljöö on rauhattomampi. Baarista vasemmalle mentäessä taas istutaan takit päällä. Mutta kulmapöydissä on mukavaa ruokailla ja katsella liikenteen kulkua Hannikaisenkadulla.

Bambuseinistä raadille muistui mieleen, kuinka Memphisissä oli samanlaiset silloin, kun siellä oli enemmän world kitcheniä ja vähemmän barbequeta.

Henkilökunta on reipasta ja asiantuntevaa: juomia tarjotaan heti ja kun joku toteaa olevansa autolla, tarjoilija muistaa mainita, että valikoimassa on alkoholittomia oluita ja viinejä. Hieno homma! Juomavalikoima on suppea, mutta hyvä. Muun muassa oluista löytyy uudehko tähtiolut Innis & Gunn, jota L suosittelee jokaiselle, joka luulee jo nähneensä kaiken. Muitakin ei ihan niin stokki-oluita pidetään listalla, joten tänne voi tulla snobimpikin ohran ystävä. Viinin ystävät ottivat tavoilleen uskollisina Jacob's Creek -asiakasomistajavalkoviiniä.

Tästä terävä lukija äkkääkin, että taas ollaan S-ryhmän metsästysmailla. Tällä kertaa ei kohteemme kuitenkaan ole ketjuravintola, vaan S-ryhmälle poikkeuksellisesti uniikki ravintola.

Ruoan tulossa kestää. Pidempään kuin missään aiemmin. Odotellessamme ehdimme haistella jostain ohimenevästi kantautuvaa viemärin hajua ja arvioimaan äänimaailmaa, joka on iloksemme seurallinen ja häiritsemätön. Musiikki ei pauhaa liian kovalla eikä tiskikoneen kohinaa tarvitse kuunnella. Ilmassa on mukava sekoitus puheensorinaa ja poppia. Olisi kyllä mukava saada jotain nakerrettavaa eteensä ennen varsinaista ateriaa, sillä 40 minuutin odotuksen aikana nälkäinen ehtii tulla nälkäisemmäksi ja äkäisemmäksi. Odotusaikaa ei selitä ruuhka, sillä ruokailevia asiakkaita on vähän. Jospa pöytään olisi tulossa vähemmän puolivalmisteita...

Ruoan saapuessa se tulee samaan aikaan jokaiselle. Raadin tilaamat annokset:

• A:lle aura-pinaattipasta kanalla 15,90 e
• L:lle lammaspullat pekonipavuilla 12,70 e
• T:lle valkosipuli-possupannu 16,90 e
  
• S:lle kana-caesarsalaatti 13,10 e
• J:lle lohikappelileipä 13,60 e

Annosten maku yllätti raatilaiset positiivisesti! Yllättävää koska yleensä S-ketjuravintoloissa on tottunut tiettyyn valmis-/puolivalmiseinesten "makuun". L ja T ylistivät pekonipapujensa mahtavaa makua. A:n pasta mastui muhevalta, L:n muussi oli maukasta kotitekoisen makuista, S:n salaatti toimi hyvin ja J:n annos oli ihan perussettiä. L valitteli värin puutetta annoksestaan, jokin väripilkku puuttui. Mutta lammaspullien maku korvasi puuttuvan väripilkun, reilusti! Annoksessa oli maalaisruokahenkistä tukevuutta, mutta sitä ei oltu vedetty käristämisellä, suolalla tai rasvalla överiksi, joten se istui L:n rahvaanomaiseen makuun erinomaisesti.

Grande totale:
- Huomaamatonta henkilökuntaa, ei tyrkkyä +
- Suht keskeinen sijainti +
- Viihtyisä miljöö ++
- Paha haju, oli onneksi ohikiitävää --
- Allergikoille vaihtoehtoja ++
- Perinteinen ja monipuolinen ruokalista +
- Hyvä paikka julkkisbongailuun ++
- "Syökää hyvin" kuullosti kivalta ;D
- Sekavahko sisustus, pöydät kirpparilta tuolit designliikkeestä
- Bonusta, mutta EI ketjufiilistä ++++
- Liian pitkä odottelu, ilman snackeja ---
- Ruokailuvälineet laitettu kivasti servettitaskuun +

Arviointi:
Henkilökunta****
Hinta-laatu****
Sisustus****
Palvelun nopeus**
Ruoan maku ja ulkonäkö****

Gastropub Jalo****

http://www.gastropubjalo.fi/

Syyslomalla 16.10.2008

Kriitikot viettää hyvin ansaittua syyslomaa tämän viikon. Raati jatkaa jälleen ensi viikolla kierrostaan.

Ensi viikkoa odotellessa kommentoikaa mikä on tähänasti arvioiduista ravintoiloista mieleisenne!!

Fransmanni 9.10.2008

Le petit France, oui!!

Hämärä ravintolasali, tunnelmallinen haitarimusiikki, kynttilöitä, tumman punaiset seinät, jykeviä tuoleja, takassa kynttilöitä, lämmin tunnelma, punaraidalliset liinat, näyttäviä kattovalaisimia - olimme tulleet jyväskyläläiseen pikku Ranskaan.

Hyvä kun ehdimme istuutua alas, kun tarjoilija jo antoi ruokalistat ja kysyi juomatilaukset. Ruokalistaa silmällessä saimme juomat ja rapean lämpimät leivät pöytään. Kynttilöiden loistaessa pöydällä, viiniä siemaillen saimme viimein ruokavalinnat tehtyä. Valinnan varaa listassa oli yllin kyllin.

J päätti nautisella Kantarelli broileria 14,90 €, A halusi herkutella Crêpes Fransmannilla 13,90 €, S päätyi loppujen lopuksi Kermaiseen broileriruukkuun 13,90 € ja T otti Fransmannin maalaisyrttimakkaraa 14,90 €. Ja nyt sitä saa nyt sitä saa, nimittäin Keskimaan perushyvää valkoviiniä oli tarjolla.

Ruokaa odotellessa ikkunoista oli kiva katsella ohilipuvia junia ja matkakeskuksen hulinaa. Liikenteen äänet eivät onneksi kantautuneet ravintolaan. Lähestyvän sateen tummentama ilta, hämmärrytti ravintolan sisältä. Ehkä sisälle tuli liiankin pimeää, olihan kello kuitenkin vasta vähän yli viisi iltapäivällä ja näin pimeää.

Ruoat saapuivat vajaan parinkymmenen minuutin odottelun jälkeen. Annokset olivat mukavan viimeistellyn näköiset. A:n annosta ei oltu sullottu yhdelle lautaselle, lisäkeperunat tarjoilitiin mukavasti erillisestä astiasta. Ruoat maistuivat raadille vaihtelevasti. S ei ollut ihan tyytyväinen ruokaansa, J:n annos oli puolestaan oikein herkullinen. Annokset olivat ihan sopivan kokoisia.

Jälkiruoaksi S tilasi lämmintä suklaakakkua ja A ja T jäätelöä. Jälkiruoat maistuivat hyvin ja tunnelma oli rauhallinen ja lokoisa. Hämärän tunnelmallisessa ravintolasalissa kynttilöiden, viinin ja hyvän seuran äärellä viihtyisi vaikka kuinka ja kauan.

Grande totale:

- Rauhallinen, lämmin tunnelma +
- Henkilökunta, reipasta, pirteää, asiantuntevaa, rentoa ja eräs silmäpojan serkkutyttö +
- Hanurimusa soi +
- Hanurimusa soi -
- Sijainti ihan ok
- Aikuisten Amarillo
- Ketjupaikka -+-+-+-
- Hinta-laatu toimi hyvin, ei liian kallista ja ruoka oli maukasta
- ruotsalaisia julkimoita +
- Sisällä oli ehkä liian pimeää -
- Jatkuva ranskalainen muusiikki, keskellä Suomea ---
- Tarjoilija kertoi jälkiruokaa tilatessa, kauanko niiden valmistaminen kestää +
- Henkilökunnalla asialliset rennot työvaatteet
- Paljon muita asiakkaita, kivaa puheensorinaa ++
- Keskimaan etuviiniä +++
- Jäi rauhallinen ja mukava fiilis +

Arviointi:
Henkilökunta****
Hinta-laatu****
Sisustus****
Palvelun nopeus*****
Ruoan maku ja ulkonäkö***

Fransmanni****

http://www.fransmanni.fi/jyvaskyla.php

Figaro 2.10.2008

S:sta taitaa olla kehkeytynyt neljäs vakiojäsenemme, hän oli jälleen reippaassa raadissamme.

Kohde Figaro, Jyväskylän asema-aukiolla, tosin toimivaa asemaa ei enää ole siinä lähellä. Jaaritellaan vielä sen verran, että onhan paikallisliikenteenasema siinä lähellä. Ulkoapäin katsottuna ravintola on oikein houkutteleva, vanha hieno rakennus on siistissä kunnossa. Asiaan Frank!!

Kello 17:05, tunnelma on ravintolassa hiljainen, olemme toinen ruokailijaseurue. Illan jatkuessa tilanne korjaantuu, pois lähtiessämme ravintolaan jäi vain muutama vapaa pöytä. Ujon reipas tarjoilija on lähes ovella vastassa, kun saamme avattua raskaat heiluriovet ja saavumme ravintolaan.

Asialliset lähes viralliset kysymykset, "montako teitä on" jne.. ja saimme valita itse vapaan pöydän. Pari pöytää oli ennakkoon varattuna, lienee siis tulossa vilkas ilta. Ruokalistat saimme heti eteemme ja juomatilaukset lähtivät samointein liikkeelle. Nopeaa toimintaa. Pääruoat tilasimme hetken pohdinnan jälkeen, viinitilausten yhteydessä tarjoilija kertoi ammattimaisesti valituista viineistä lisätietoa.

T:lle Pariloitua kalkkunan rintaa 20,70 €, S:lle Paistettua lohta 19,90 €, A:lle Valkosipulikanaa 18,90 € ja J:lle Grillattua kananpoikaa 18,60 €.

Tunnelma ravintolassa oli todella hiljainen, miksi mekin päädyimme kuiskaamaan keskenämme. Mikä tekee tunnelmasta tällaisen? Pianon pimputus musiikki soi taustalla hiljaa, välillä sitä ei kuulunut lainkaan. Onko tunnelma jännittynyt vai mistä on kyse? Tarjoilijakin puhui niin hiljaa, että piti huulilta lukea ja arvailla mistä oikein on kysymys.

Punaiset seinät tekee tunnelmasta lämpimän, muu sisustus tuo mieleen mummolan kammarin. Lasten kuvat pianon päällä, erityylisiä tauluja ripoteltu ympäriinsä, Ulla Taalasmaan kukkakuosinen sermi, iso rehottava viherkasvi etsii paria ja astiat. Niin ne astiat ovat ehkä tyyliltään sopimattomat tähän ravintolaan. Ruokailuvälineet jotain halpiskamaa, samoin kuin lasikannut ja juomalasit. Hienojen puuvillaliinojen päällä oli muovipäällysteiset kertakäyttö päällysliinat, miksi? Klassisen oloisen ravintolan laatu ei näin ollen ole viety ihan loppuunasti.

Luulimme jo, että täällä emme saa leipää odotellessamme pääruokia. Olimme jo luopumassa toivosta, kun tarjoilija toi lämpimät leivät jääkylmän voin kanssa pöytään. Leipä oli herkullista.

Pääruoat saapuivat noin parinkymmenen minuutin odottelun jälkeen. Tarjoilija sai tuotua itse kaikki neljä annosta kerralla pöytään. Annokset näyttivät hienoilta ja herkullisilta. A ja S ylistivät maukasta ruokaansa, eritoten kasvikset olivat oikein maukkaita. T: ja J:n ruoka oli ihan ookoo kamaa. Annokset olisivat voineet olla hivenen reilumman kokosia, jotta nälkä olisi siirtynyt kokonaan.

Grande totale:

-Henkilökunta: asiallista, ripeää, tyylikkäästi pukeutunutta, toinen ujohko, toinen ehdottomasti silmäpoikienpoika
- Sijainti hyvä ++
- Tunnelma ahdistavan hiljainen --
- Ruokailuvälineet, lasit ei sovi muuhun tyyliin --
- Laktoosittomia ruokia ei merkitty listaan ---
- Aitoja ruusuja pöydissä ++
- Valaistus toimiva +
- Sekava sisustus -
- Keittiön tuoksut tulvivat salin puolelle -
- Asiakkaita oltiin vastassa jo ovella ++
- Asiakaskunta vanhempaa, eikä verkkarikansaa
- Annokset olisivat voineet olla isompia, hintaankin nähden -

Arviointi:

Henkilökunta****

Hinta-laatu****

Sisustus***

Palvelun nopeus****

Ruoan maku ja ulkonäkö****

Figaro****

http://www.figaro-restaurant.com/flash.htm